都下ワイナリーは「お客様のご希望に寄り添うワイン製造」をコンセプトにしております。
海外から良質なワイン原料を輸入し、アサンブラージュ（ワインのブレンド）によるオリジナルワインの開発や、環境に配慮したオーク浸漬製法による、オリジナルフレーバーの開発（樽香抽出）と、炭酸ガスの供給や、保存性を高める窒素充填、またはミクロヴィラージュ（酸素供給技術）など、細部に渡るご要望にお応えし、お客様が求められるワインの仕上りを追求いたします。
また、ワインボトル・コルク・キャップ・ラベルなども、全てお客様のカスタマイズで製品化できますので、お気軽にご相談ください。
また、その一方で、2022年より、多摩地区産ぶどうを１００％使用したワイン造りにも着手いたします。
多摩地区のぶどう農家様と連携し、ワイン醸造をさせて頂く事による、地場産業振興の活動に加え、自社畑の取得と、多摩地域の風土に合ったブドウの選別と栽培及び、それに適した醸造方法の探求にこだわりを持ち、美味しいと感じていただけるワイン造りが出来るよう精進して行きたいと考えております。
ワインは建物１階でお買い求めいただけます。
クレジット決済・キャッシュレス決済も可能です。
※「都下ワイナリー株式会社」と、2階のレストラン「ル・ラパングルマン様、ラプリマベーラ様」は別会社となりますので、レストランへのお問い合わせにつきましては下記電話番号へお願いいたします。
ル・ラパングルマン様 TEL：042-843-2116
ラプリマベーラ様 TEL：042-843-2119
都下ワイナリー株式会社（TOKA winery）
所在地：〒191-0003 東京都日野市日野台二丁目４０番地１２
ＴＥＬ：０４２－５８２－４５５１
ＦＡＸ：０４２－８４３－４５３１
メールアドレス：info@tokawinery.jp
ＵＲＬ： https://www.tokawinery.jp
営業時間・休業日について：１０：００～１８：００ 土日祝日 定休日
現在は不定休での営業とさせていただいております。
ご来店頂けます際には、予めご連絡いただけますと幸いでございます。
※配達等で不在にする事や、製造工場作業などでお電話をお受けできない場合もございます。
電車でお越しの場合
ＪＲ中央線「日野駅」より八王子方面へ徒歩１５分です。
都道２５６号を八王子方面へ行き、「日野坂」交差点を右折し道なりに行き、「日野台２丁目」交差点を過ぎた左側となります。
日野駅からタクシーにご乗車の場合、約３分で到着します。
日野駅からバスでお越しの場合
京王バスの「日０４ 豊田駅北口行」の「緑ヶ丘」でご降車いただき、八王子方面（石川町方面・西方面）徒歩約30秒の左側となります。
車でお越しの場合
新宿方面からお越しの場合は、中央自動車道「八王子第１ＩＣ」から日野駅方面へお向かいください。
山梨方面からお越しの場合は、中央自動車道「八王子ＩＣ」から日野駅方面へお向かいください。
駐車場は１台分ご用意がございます。
ご来店いただけました際にご案内させていただきます。
[OEMワイン製造を承ります]
企業様・団体様・店舗様のオリジナルブランドワインの製造を承ります。品種のご指定、ブレンド、樽香の調整や、瓶・コルク・キャップの選択、お客様専用ラベルの貼付けが可能でございます。
また、オリジナルのラベルでワインをお作りすることも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
[卸売り承ります]
酒販店様・飲食店様への卸売りも喜んで承ります。
ご希望の方は「酒類販売業免許」または「飲食店営業許可証」をご用意の上お気軽にお問い合わせください。
[許認可]
日野税務署
果実酒製造免許 日野法第60号
酒類販売業免許 日野法18
酒類の小売免許、及び、酒類の通信販売免許
果実酒、甘味果実酒及びブランデーの卸売免許
東京都南多摩保健所
酒類製造業
東京都公安委員会
古物商許可証 第308852118744