都下ワイナリー製造・ワインリスト


都下ワイナリーでは、お客様に利便性を感じていただけるよう、宅配サービスの強化に努めております。

ワインボトルは重い上ワレモノで、持ち運びには気を使う必要があり、不便を感じていらっしゃる方も多い事と思います。

都下ワイナリーでは、3本以上のお買い求めで、送料・代引手数料を無料とさせていただいております。

ご指定場所へ直接お届け。最短で即日発送も可能で、お届け時間帯のご指定も可能です。是非ともお気軽にご利用ください。


ピノ・ノワール / キュベ

赤ワイン / ミディアムボディ / 辛口 / 原材料:チリ産ワイン使用 / Alc.13% / 750ml

 

 【限定生産 295本】

ピノ・ノワールを100%使用。色調は鮮やかなルビー色で、チェリーやイチゴなど、チャーミングな果実香と、適度な酸味、ほのかなタンニンのバランスが良く、品種特有の旨味がある赤ワインです。

 また、セシルオークの短期浸漬による樽香が心地よく、様々なお料理を引き立てる逸品に仕上がっております。

こってりとしたお料理や、おつまみ全般の相性が良く、飽きのこない飲み口です。

 

【合うお料理】

カルビ焼肉 / サーロインステーキ / ポトフ / 肉じゃが等和食にも良く合います。

トーストカシューナッツなどのおつまみにも最適。

¥1,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:1営業日

メルロー / キュベ

赤ワイン / ライトボディ / 辛口 / 原材料:チリ産ワイン使用 / Alc.13% / 750ml

 

 【2022年5月末頃リリース予定

メルローを100%使用。色調は濃いルビー色で、キイチゴやラズベリーなどの果実香があります。

味わいは柔らかく滑らかなタンニンと果実味が調和した、バランスの良い赤ワインです。

 また、フレンチオーク浸漬施法による樽香があり、様々なお料理に合わせやすい仕上がっております。

 

【合うお料理】

タレ焼鳥 / 鳥唐揚げ / すき焼き / リゾット / ミートソースパスタ / ハンバーグ

チーズ(香草系)/ 苦みのある野菜などにも相性が良いです。

¥1,500

  • 在庫切れ

カベルネソーヴィニョン / キュベ

赤ワイン / ミディアムボディ / 辛口 / 原材料:チリ産ワイン使用 / Alc.13% / 750ml

 

 【限定生産 311本

カベルネソーヴィニョンを100%使用。色調は濃いガーネット。ベリーやカシスなどの果実香があります。

味わいは、やや強いタンニンと果実味のバランスが良く、品種の個性が良く感じられる赤ワインです。

 また、ホワイトオーク浸漬製法による樽香も上品に溶け込み、お肉料理に合わせやすい仕上がっております。

 

【合うお料理】

ステーキ /ハンバーグ / すき焼き / リゾット / ミートソースパスタ / チーズなどに相性抜群です。

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1営業日

シャルドネ / キュベ

白ワイン / 辛口 / 原材料:チリ産ワイン使用 / Alc.13% / 750ml

 

 【限定生産 225本

シャルドネを100%使用。色調は淡いイエロー。洋ナシやトロピカルフルーツなどの果実香があります。

味わいは非常にふくよかで、豊潤な飲み口と果実味のバランスが良く、品種の個性や旨味が感じられる白ワインです。

 また、ホワイトオーク浸漬製法による樽香も上品に溶け込み、あらゆるお料理に合わせやすい仕上りで、独自の製法により心地よく舌に刺激を感じ、フレッシュ感もある優雅な仕上がりです。

 

【合うお料理】

唐揚げ全般 /天ぷら / カルパッチョ / 魚介系アヒージョ  / トーストカシューナッツなどに相性抜群です。

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:1営業日



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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。